Ingredientes:
36 bocaditos
- 36 sombreretes grandes de champiñones
- 1/4 taza mantequilla
- 1/4 taza queso crema a temperatura ambiente
- 1/4 taza carne de jaiba picada
- 1/4 taza camarones de pacotilla cocidos y picados
- 1 pizca nuez moscada, sal y pimienta
Preparacion:
altee los champiñones en la mantequilla a fuego máximo, alrededor de 3 minutos.
Bata el queso crema hasta que quede suave, incorpore la carne de jaiba, los camarones, la nuez moscada y los condimentos,
Rellene cada sombrerete con un poco de mezcla de mariscos; coloquelos en un molde refractario.
cocine en el horno hasta que comiencen a burbujear
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